Rose and Lychee Panna Cotta

06 Nov 2024

Bahan-bahan

Rose panna cotta:

  • 240gr heavy cream
  • Sirup mawar (to taste) *total liquid sama
  • 120gr susu
  • 4gr gelatine sheet
  • INACO nata de coco (lychee flavor)


Topping:

  • Buah lychee kaleng
  • Edible rose petal
  • Pistachio cincang

Cara Memasak

  1. Panaskan semua liquid, masukan gelatine yang sudah dilembutkan air dingin, masak hingga meleleh.
  2. Masukan nata de coco rasa lychee ke dalam cetakan panna cotta, tuang adonan panna cotta. Dinginkan hingga set.


CARA PENYAJIAN:

  1. Keluarkan panna cotta dari cetakan
  2. Hias di piring dengan buah lychee, kacang pistachio cincang dan edible rose petal

Bisa dicetak dan hias di piring, atau bisa juga di gelas 

Resep Lainnya

Lihat Resep

Kue Ulang Tahun Jelly Viral

Lapisan bening, campur air, agar-agar, jelly, gula, garam, aduk rata.Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.Tuang beberapa tahap ke dalam loyang bulat diameter 20 cmTambahkan buah dan INACO Mini Jelly.Masukkan ke dalam kulkasUntuk lapisan putih, dibuat dengan cara yang sama dengan lapisan bening, tuang ke atas lapisan bening, biarkan mengeras.Lapisan kuning, campur semua bahan.Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.Tuang ke atas lapisan putih.Setelah mengeras, keluarkan dari loyang.Hias dengan bahan topping

Lihat Resep

Mozaik Jelly Cake

Hancurkan biskuit dengan food processormasukkan mentega cair ke dalam food processorSiapkan Loyang 20cm dan lapisi dengan baking paperMasukkan adonan biskuit dan mentega tadi ke dalam loyang dan padatkan pada sisi dan dasar loyangSimpan adonan biskuit dalam loyang tsb ke dalam kulkas kurang lebih 10 menitMasukkan 200ml yoghurt ke dalam panciTambahkan bubuk agar-agarAduk rata, panaskan dengan api kecil sampai mendidihKeluarkan loyang & adonan biskuit dari dalam kulkastuangkan adonan cair yoghurt & bubuk agar2 ke atas loyangMasukkan inaco mini jelly & raspberrySimpan ke dalam kulkas selama kurang lebih dua jam

Lihat Resep

Salad Segar Bugar dan Kenyal dalam 5 menit

Potong buah Apel menjadi daduBelah buah anggur, buah kiwi, dan buah leci menjadi 2 bagianMasukkan buah yang sudah di potong-potong dan Mini Jelly INACOTuangkan perasan lemon sesuai seleraTuangkan yoghurt  ke dalam campuran buah, lalu aduk

Lihat Resep

Rujak Saus Nanas

Rebus air, gula merah, garam, terasi, cabai rawit hingga mendidihTambahkan larutan maizena, aduk hingga rataAngkat, tambahkan nanas dan air jeruk, aduk rata. Kemudian dinginkanCampur semua buah dan Inaco Nata de Coco. Tambahkan saus nanas. aduk rata.Rujak siap disajikan

Lihat Resep